深圳最新通报！事关剧毒章鱼

有剧毒！

相关话题多次冲上热搜！

近日

因一网友在吃火锅的时候

差点吃下有剧毒的章鱼

关于“蓝环章鱼”的话题火了

随后，有深圳网友发帖称

在山姆会员超市买到“蓝环章鱼”

引起了不少人的关注

戳下方链接查看此前报道↓

对此

 深圳官方发布最新通报：

已快速启动现场核查工作

调查情况将持续通报！

一起来关注详细情况

网友称山姆门店买到蓝环章鱼？

深圳市监启动核查

近日，有网友反映深圳福田山姆会员店销售蓝环章鱼相关情况，引发网络关注。1月18日，深圳市市场监督管理局方面透露，已快速启动现场核查工作，调查情况将持续通报。

 通报全文如下 

通报

1月17日，有网友反映深圳福田山姆会员店销售蓝环章鱼相关情况，引发网络关注，我局已快速启动现场核查工作，调查情况将持续通报。  

目前，我局已通过官微官博平台发布谨防食用带毒的水产品的消费提醒。从业者要加强企业主体责任，自觉回避可能含毒的水产品，消费者也要理性科学消费、拒绝食用来历不明和不认识、不熟悉的水产品。

山姆方面发布声明表示，在了解到该网友在微博上发布的相关言论后，山姆再度向供应商进行了核查，该产品原料确认出自中国海域，且工艺过程涵盖对蓝环章鱼的控制。

山姆销售的冻章鱼生产商福建大海星食品有限公司及委托加工商福州金海洋贸易有限公司也发布联合说明称，其生产的冻章鱼，原料从进厂加工，到成品出厂销售，每道工序严格筛选，保证不存在蓝环章鱼。

说明中提到——

公司的章鱼原料，捕捞自中国海域，我国海域极少出现蓝环章鱼。原料进厂后，章鱼原料经品管员验收合格后，才会进厂加工生产。冻章鱼的生产流程：原料验收、前处理（去除内脏、墨囊）、清洗、分级、挑选、再验收、称重摆盘、速冻、包装、金属检测、入库冷藏等工序。

公司加工章鱼的每个生产环节，都设置有经过专门培训的挑选蓝环章鱼的工作人员。挑选人员在上岗前经过：蓝环章鱼等相关有毒章鱼品种的培训，并考核合格后方可上岗。 

图源：央视财经

针对网友反映深圳福田山姆会员店销售蓝环章鱼相关情况，深圳市市场监管局已快速启动现场核查工作，调查情况将持续通报。

目前，深圳市市场监管局已通过官微官博平台发布谨防食用带毒的水产品的消费提醒。并要求从业者要加强企业主体责任，自觉回避可能含毒的水产品，消费者也要理性科学消费、拒绝食用来历不明和不认识、不熟悉的水产品。

图源：央视财经

 章鱼有毒无毒如何辨？

看“圈”就行！

火锅店章鱼事件发生后，好多网友发出“带圈儿”的章鱼照片，并惊呼自己是不是也遇到蓝环章鱼了。为了解决大家的疑问，被求助的科普博主专门开了小课堂，给大家讲章鱼。

“

“身上带了一个圈的章鱼大多是【短蛸】，是我国最常见的食用章鱼种类之一，眼睛下方的金色圆圈也是它们的一个识别特征。

而事件主角‘蓝环章鱼’是【豹纹蛸属】的几种章鱼的统称，顾名思义，它们全身密布着蓝色的圆圈、斑点或条纹，就像豹纹一样，而不是只有一两个圆圈。”

“剧毒生物”混入市场的例子并不多见

但是“毒菜”离我们其实并不远

大家日常生活中也要提高警惕

这些易混淆食物 

千万要注意 

很多长得相似的食物容易被混淆

严重情况还会出现生命危险

下面这些易混淆食物

你都分得清吗？

↓↓

板栗VS马栗

板栗：可以称为栗子、毛栗、栗果等，主要于秋天成熟后上市，属于坚果类，素有“干果之王”的美称。

马栗：含有人体不能降解的皂角苷，所以生食或者不当处理会造成生命危险。但是松鼠和鹿可以降解皂角苷，因此这些野生动物是可以采食马栗的。

如何区分：马栗的形状整个都是圆的，且只有一层较为光滑的果皮和少量的小刺。

芒果vs海芒果

芒果：所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。

海芒果：全株有毒，果实有剧毒，会阻断钙离子在心肌中的传输通道，少量可致死。误食引起恶心、呕吐、腹泻、手脚麻木、全身冷汗、心跳弱慢。食用后数小时内便会毒性发作，致人死亡。

如何区分：芒果是常绿大乔木，海芒果为常绿小乔木，大小的区别就是长成的树冠大小，大的就是大乔木，小的就叫做小乔木。

秋葵vs曼陀罗

秋葵：素有蔬菜王之称，有极高的经济用途和食用等价值，含有由果胶及多糖组成的黏性物质，其嫩荚肉质柔嫩。

曼陀罗：与秋葵相似的一种植物，全株有毒，毒性很强，1-2颗种子可致死。中毒后，轻者主要表现为咽喉发干、吞咽困难、瞳孔散大、心率增快、谵语幻觉、行为异常等，严重者甚至导致呼吸循环衰竭、死亡。

如何区分：秋葵果实萼片小，曼陀罗果实萼片大。

芋头vs滴水观音

芋头：常见蔬菜之一，营养和药用价值高，其消化率可达98%以上，尤其适于婴儿和病人食用。

滴水观音：滴水观音全株有毒，根茎毒性大，含结晶性海芋素、皂素毒苷、草酸钙和植物甾醇等，接触皮肤可出现红肿、瘙痒、疼痛，甚至全身症状。

如何区分：芋头的叶片比滴水观音的更大，叶色稍淡一些。

八角vs莽草

八角：著名的调味香料，也供药用。果皮、种子、叶都含芳香油，是制造化妆品、甜香酒、啤酒和食品工业的重要原料。

莽草：也被叫做野八角，含有“莽草毒素”，误食后轻者（少量）很容易出现头晕、腹痛、腹泻、血压升高、高度兴奋等轻微中毒症状；如果大量摄入还容易出现抽搐、口吐白沫等症状，更严重者甚至还会导致心脏衰竭等问题。

如何区分：八角呈现富有光泽的棕红色，莽草的颜色浅淡，还带有土黄色。八角的个头更大，角比较肥厚；莽草果皮较单薄。八角有7~10个角，莽草的果瓣不会张开，一般有11~13个角。八角会散发浓郁的气味，而莽草基本无味。

最后提醒大家

春节即将到来

大吃大喝时

一定要留心分辨有毒食物

注意饮食安全喔！

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提醒更多人！

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深圳大件事（nandusz）、N视频报道

采写：南都记者 张艳丽

部分内容综合自央视财经

编辑：张盼梅

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